Cartel de Fiestas de La Pobla de Benifassá

Cartel de Fiestas de La Pobla de Benifassá


TURISMO ACTIVO CASTELLON: LA TINENÇA DE BENIFASSÁ RUTA 1

Hola, hoy os vamos a explicar una ruta de senderismo  por La Tinença de Benifassá, de poca dificultad, para que los no iniciados podáis empezar con buen pie!

Es una ruta ideal para hacer en familia, incluso con niños a partir de 7 años.

TIEMPO ESTIMADO: 2 – 3 horas
DIFICULTAD: media
EDAD MINIMA: 7
DESNIVEL: 90 metros
CARTOGRAFIA: Hoja 521 Beceite escala 1: 50.000
COTA MAXIMA: 1270 metros
COTA MINIMA: 1180 metros

Os dejamos el enlace de Viajar en Familia, que explica muy bien esta ruta!!!!!!

Ruta 1 Escapada en Familia

Ya nos contaréis….


La Tinença de Benifassá, turismo rural en Castellón

El turismo rural en Castellón ha tenido una gran dinamismo estos últimos años, posicionándose como una alternativa o complemento al turismo de sol y playa.

La Tinença de Benifassá, ofrece un turismo rural y activo, donde poder disfrutar de la naturaleza en estado puro, al estar enclavada en pleno Parque Natural y contar con montañas, rios, bosques y una variada flora y fauna,  destacando la cabra hispánica.

Como actividades a realizar en el plano de turismo activo, destaca el senderismo, dado que por la zona hay senderos de Gran Recorrido y de Pequeño Recorrido, así como muchas otras rutas para realizar a pie, a caballo, en bicicleta, o llegar en 4X4.

Durante todo el año, grupos de senderistas como nuestros amigos de   Casi Aventurilla ,  Senderistas Valencianos , enruta2 , Vamos de Ruta, Pedalsdelports  y muchos otros de  toda la geografia española, eligen La Tinença de Benifassá , en las diferentes estaciones del año para realizar rutas de interés, como la Ruta de Los Maquis, La del Molinos y otras que podéis ver en sus blogs, con el único fin de disfrutar del paisaje y entorno de la zona.

Os iremos proponiendo y explicando rutas para realizar en familia, con niños pequeños, en pareja, para aficionados, para expertos, GR, PR…. y la mejor  época para hacerlas, así como sitios de interés para ver…..

 

 


ESCAPADA RURAL ROMANTICA en La Tinença de Benifassá

Se acerca el día de los enamorados, algunos os ireis de cena a celebrarlo, otros una pequeña escapada, algunos una cenita en casa y a lo mejor con una tarde tranquila si teneis niños os conformais.

Siempre es bonito tener un detalle con la persona que comparte vuestras vidas y aunque sea un dia que se ha vuelto un tanto comercial, es una buena excusa para celebrar este dia en pareja, no creeis?

 

Qué os proponemos en La Tinença? ESCAPADA RURAL ROMANTICA

Escapada 1: Sábado 11 y Domingo 12. HOTEL MOLI L´ABAD  

135 euros los dos . Telf:+34 977 713 418

UNA  NOCHE DE ALOJAMIENTO EN UN HOTEL O CABAÑA DE MADERA, UNA CENA ROMANTICA ESPECIAL PARA LOS DOS Y EL DESAYUNO DEL DOMINGO, BOTELLITA DE CAVA Y ALGUNA SORPRESA EN LA HABITACIÓN.

Dónde ? Esta escapada la propone el Hotel Moli L´Abad

Menú Degustación San Valentín

Tostaditas agridulces de sobresada con miel y queso

Tostadita de foie con azucar caramelizado

Alcachofas rellenas de gambitas y verduras

Brocheta de morcillas y verduras a la brasa

Magret al Pedro Ximenez

Fresas con Chocolate Fondue

Café y cremat

Vinos Blanco D.O. Rueda o Tinto Reserva D.O. Navarra

Para finalizar la noche os dejarán una botella de Cava Brut y Golosinas en la habitación.

Escapada 2: Sábado 11 y Domingo 12 / Sábado 18 y Domingo 19 HOTEL LA TINENÇA Telf:+34 977 713 418

Han organizado diferentes propuestas, una o dos noches, cena especial romántica, media pensión o pensión completa. Desde 120 euros los dos . Lo mejor es que llames  y que te cuenten……

 

 


I JORNADAS GASTRONOMICAS SANT ANTONI LA TINENÇA DE BENIFASSÁ DEL 14 AL 29 DE ENERO

Para celebrar la fiesta de les Fogueres de Sant Antoni, los restaurantes de la Asociación de Empresarios de Turismo de La Tinença de Benifassá han elaborado 7  menús degustación que podréis probar los fines de semana del 14 al 29 de Enero.

Todos los menús están pensados para un mínimo de dos personas, e incluyen bebida, vino, agua o cerveza, pan , café y licores.

Cada menú es diferente, así que elegir el que más os guste…….

Los menús elaborados han tenido en cuenta productos típicos de la zona de La Tinença de Benifassá y del mes de Enero, mes de frío por excelencia, predominando el embutido de La Tinença, olleta, ternasco , cordero, lechoncillo, trufados  y postres caseros.

Los  7 restaurantes participantes en esta novedosa iniciativa son :

Restaurante Font de Sant Pere, ( Ballestar)

Restaurante Moli L´Abad ( La Pobla de Benifassá)

Restaurante Hotel La Tinença,( La Pobla de Benifassá)

Restaurante Lo Forn ( La Pobla de Benifassá)

Tasca Bar Lo Raconet ( El Boixar)

Restaurante La Taberna ( Fredes)

Restaurante Hostatgeria Sant Jaume ( Corachar)

Mirar que nos han preparado:

Restaurante Font de Sant Pere  977570812

Entrantes: Ensalada de Sant Antoni y Tabla de Embutidos de La Tinença

Plato Principal: Ternasco de Cordero al horno de leña

Postre: Cuajada casera con miel y Cremaet de La Tinença

Precio: 18 euros

Restaurante Moli L´Abad  977713418

Entrantes: Tostada de Sobrasada Casera, Caracoles de La Tinença

                       Callos de Ternera con Albóndigas.

Plato Principal: Brocheta de Chuletón de Ternera a la brasa con Alcachofas de Benicarló

Postre: Flan de Avellanas Casero del Moli l’Abad y Cremaet del Mesonero

Precio: 24 euros

Restaurante Hotel La Tinença 977 729044

Entrantes: Tabla de Embutidos de La Tinença

Primero: Tarrina de Conejo y Trufa

Plato Principal: Solomillo trufado al cava

Postre: Flaons

Precio: 18 euros

Restaurante Lo Forn 977729175

Entrantes: Ensalada de Sant Antoni

Primero: Olleta de Sant Antoni

Plato Principal: Media Paletilla de Cordero al Horno

Postre:  Almendras con Miel y Moscatel.Coca Malfeta, cremaet y licores

Precio: 18 euros

Restaurante La Taberna 977729152

Entrantes: Tabla de Embutidos de La Tinença

Primero: Olleta de Matanza 

Plato Principal: Parrillada a la Brasa Especial

Postre:  Cuajada con Miel. Cremaet

Precio: 18 euros

Tasca Bar Lo Raconet  977729012

Entrantes:  Pintxo de Chorizo, morcilla de cebolla o arroz.Tabla de Embutidos de La Tinença

Primero: Olleta de La Tinença y Revuelto de Setas

Plato Principal:  Caldereta del Pastor

Postre:  Flan de Queso. Cremaet

Precio: 18 euros

Restaurante Hostatgeria Sant Jaume 977729190

Entrantes: Entrantes Especial Sant Jaume

Primero: Olla de Sant Antoni

Plato Principal: Lechoncillo al horno ( Porquet Rustit)

Postre: Flan de Calabaza

Precio: 24  euros

Una oportunidad única de disfrutar del sabor de La Tinença a precios muy especiales.

Se recomienda reservar , con la palabra secreta Descubre La Tinença.

Esperamos que os guste!!!!!!


Parque Natural La Tinença de Benifassá Castellón Interior

¿ Sabías que es el Parque Natural de la CV que menos visitas recibe al año?

Esto puede ser debido en parte al desconocimiento del mismo , lo que le confiere un especial interés a los amantes de la naturaleza, la tranquilidad, el silencio y el amor por la diversidad y la conservación del medio ambiente y rural.

La Tinença de Benifassá, está enclavada en pleno  Parque Natural y es una de las zonas mejor conservadas de la Comunidad Valenciana. Es reserva  natural de la cabra hispánica.

El Parque Natural de la Tinença de Benifassà se declaró en mayo de 2006, abarcando unas 5.000 hectáreas.

Se encuentra en la comarca histórica del mismo nombre, que comprende las poblaciones de la Pobla de Benifassà, Coratxà, Boixar, Fredes, El Ballestar, Bel y Castell de Cabres.

Además, por su elevado valor ambiental y por la continuidad de hábitats se incluye el término de Vallibona. El abrupto relieve de este macizo, fruto de la confluencia de sistemas montañosos con diferente orientación, unido a la labor de generaciones de pobladores con sus usos tradicionales tiene como resultado un territorio de paisajes grandiosos y elevada biodiversidad.

En este enlace folleto del parque , tienes una completa Guía de todo lo que puedes encontrar en esta zona.

Entre la fauna que podréis ver se encuentran,  águilas reales  y culebreras ,  el halcón peregrino  y sobre todo, el buitre leonado.

 

Aunque las aves son el grupo animal más significativo en la zona, la especie animal más representativa del parque es la cabra montés (Capra pyrenaica) puesto que se trata de la población más importante de la Comunidad Valenciana.

Cabe destacar también la presencia de algunas especie de murciélagos asociadas a hábitats forestales y de montaña como Myotis emarginata, Hypsugo savii, Plecotus austriacus, así como una buena representación de carnívoros como la jineta (Genetta genetta) el gato montés (Felis silvestris) y garduña (Martes foina) y, sobre todo, una excelente comunidad de ungulados cinegéticos, ya que aparte de la abundancia de la cabra montés (Capra pyrenaica), también son muchos los ejemplares de jabalí (Sus scrofa).

Estas fotos pertenecen al fondo bibliografico del parque, podeis ver más en FOTOS DEL PARQUE NATURAL La Tinença de Benifassá.

Iremos generando información sobre el Parque, Rutas y Senderos y Actividades programadas para que podáis difrutar todo lo posible de este entorno natural privilegiado.

Si queréis ampliar información, podéis entrar en la página oficial del Parque Natural


COQUETES DE SANT ANTONI, Festes i Tradicions

Una de las tradiciones de esta fiesta, es la elaboración de las tradicionales coquetes de Sant Antoni,  que se elaboran de la manera tradicional y para conmemorar esta fiesta, las hacen las vecinas de La Tinença para repartir a los visitantes el día de la fiesta grande.

postres tipicos de la tinença de benifassá

Estes coquetes llevan harina, aceite, azucar y……

Foto de archivo en La Pobla de Benifassá elaborando coquetes y pastissets S.XX

Foto de archivo en La Pobla de Benifassá elaborando coquetes y pastissets S.XXI

Proceso de elaboración

Coques i pastissets

Ir a la página 22 de esta revista editada por Cadena Ser para saber más de La Tinença de Benifassá


Hogueras de Sant Antoni 20 -21 Enero 2012

 

HOGUERAS DE SAN ANTONIO EN LA TINENÇA DE BENIFASSÁ

 

 

La celebración de Sant Antoni Abad  es una de las fiestas más populares y extendidas de cuantas se celebran en la Comunitat Valenciana.

 

En La Pobla de Benifassá, hemos preparado el siguiente programa de actividades para honrar con todos los honores a Sant Antoni.

El 14 de Enero, se saldrá en comitiva a buscar ramas y restos de pino para ir montando la hoguera. Después se hará una comida para todos los colaboradores que participen en la recogida de leña.

El 16 de Enero, nuestras vecinas irán elaborando las tradicionales “coquetes” y ” pastissets”, receta ancestral preparada como siempre y que las tendrá atareadas toda la semana.

Se cuecen con horno de leña….

El 17 de Enero, se celebrará la misa y bendición de nuestros amigos los animales.

Y….. el 20, estaremos todos montando la barraca, elaborando longanizas y morcillas como antiguamente, para el SABADO 21, tenerlo todo preparado para nuestros vecinos y visitantes.

El sábado 21 es la Fiesta Grande en Honor  a Sant Antoni.

Todos los restaurantes tendrán en el horario de comida, un menú especial, para celebrar y honrar al santo y que tú lo disfrutes.

Por la tarde, después de comer y mejor beber, iremos haciendo las brasas, y a las 20:30, cenaremos todos en el polideportivo, Sopa Popular, ticket 4 euros,  donde haremos una “torrá” y degustaremos el embutido, carne a la brasa, las longanizas y las morcillas de cebolla preparadas por nuestras vecinas, y que solo lo hacen para este dia.

Después de cenar, sobre las 22:00 horas, encenderemos la hoguera gigante y haremos todos los rituales necesarios para según la tradición del fuego purificador, espantar todos los males. Te atreverás a saltarla?

 

 

Y ya, cuando queden las brasas de la hoguera, empezará el baile con la orquesta Sabor 2000, hasta que el cuerpo aguante.

Qué te parece?

Eso sí, te recomendamos reserves tu estancia en nuestras casas rurales, hoteles y cabañas de madera cuanto antes, suele venir mucha gente a celebrar esta bonita tradición, te lo vas a perder?


Los Reyes Magos en La Tinença de Benifassá

Mañana es el dia. Mañana es el gran dia.

Mañana es una de las noches más esperadas del año, mañana llegan los Reyes Magos de Oriente, Melchor, Gaspar y Baltasar, sus pajes reales y todo su séquito a La Pobla de Benifassá.

Por la tarde, sobre las 20:30, se espera la llegada de Sus Majestades, que por primera vez vendrán montados en caballos, para hacer su entrada en la Plaza Mayor de La Pobla de Benifassá, donde estaremos todos para recibirles.

Los niños y niñas que hayan sido buenos recibirán regalos de los Reyes personalmente, y los otros regalos los llevarán los pajes por la noche.

Ven a disfrutar de esta tarde mágica con nosotros, te esperamos!.


Los caminos de la calma en La Tinença de Benifassá

Os dejamos este bonito video de Los Caminos de la Calma donde se ven algunas de las maravillas de La Tinença de Benifassá!

http://www.rtve.es/alacarta/videos/els-camins-de-la-calma/els-camins-calma-tinenca-benifassa/529778/


La Tinença de Benifassá se acercó a Castellón

Ayer tuvimos el placer de asistir al primer aniversario del Centro de Estética Nuria Bonet, en la Plaza del Real en Castellón de la Plana.

¿Qué tiene que ver un centro de estética en Castellón con La Tinença de Benifassa?

El nexo de unión es Nuria Bonet.

Nuria es la presidenta de la Asociación de Empresas de Turismo de La Tinença de Benifassá, propietaria de la Hostatgeria Sant Jaume  en Corachar y propietaria del centro de estética, que ayer celebraba su primer año de vida.

Aprovechando las sinergias , durante la jornada de puertas abiertas que celebró ayer, sorteó entre los asistentes una estancia en su encantador hotel, propiciando el conocimiento de La Tinença de Benifassá y del entorno del parque natural en Castellón.

El acto de clausura contó con la presencia del Alcalde de La Pobla de Benifassá,  del delegado del Consell en Castellón, de la Cámara de Comercio de Castellón, de  CINC Consultores y de numerosos amigos.

Os dejamos unas fotos del evento, y agradecemos de nuevo la presencia del Alcalde de La Pobla de Benifassá, acompañando en un dia entrañable a miembros de la Asociación.La Tinença en el centro de Castellón

La Tinença de Benifassá en el centro de Castellón


Navidad en La Tinença de Benifassá

Se acerca el cambio de estación, la llegada del invierno y la llegada de la Navidad.

Os podéis preguntar qué se puede hacer en días tan fríos por La Tinença de Benifassá.

Pues bien, os proponemos qué hacer  en una escapada de un par de dias en familia, con niños y mascota si la tenéis.

El clima es de montaña, sobre todo en la parte alta, Fredes y Corachar, lo que quiere decir que si bien la temperatura es baja, con buena ropa de abrigo, anorak, corta viente, guantes y gorro, solucionado.

En La Pobla de Benifassá y Ballestar la temperatura es un poco más suave, la altitud cuenta en este paraje, no olvidéis que Corachar está a más de 1.300 m sobre el nivel del mar.

Cuando lleguéis, si la entrada es por La Sénia, la primera parada es en el Restaurante La Font de Sant Pere. Es un antiguo molino rehabilitado, vale la pena entrar a visitarlo y tomar algo, así como dar una vuelta por el entorno del rio.

Tras esta parada, a cinco minutos en coche os encontraréis con el Restaurante Moli L Abad, al lado del Camping de Cabañas de Madera.

El entorno del Restaurante es ideal para ir con niños, ya que verán truchas, cisnes, cabras, duendes… hay zona de juegos, y puedes almorzar tranquilamente escuchado el sonido del agua, no hay cobertura de móvil, solo internet, con lo que no os interrumpirán.

Podéis visitar el camping, donde hay unas esculturas que os sorprendarán, y con un poco de suerte veréis cabras montesas por los alrededores.

Desde ahí podeis dar una vuelta por la zona del embalse y visitar las pinturas rupestres que están muy cerquita. También se pueden alquiler bicis eléctricas para dar un paseo por los alrededores.

Un poco más hacia  arriba os encontrareis con el Autoservicio Moli L Abad, donde aparte de unas vistas espectaculares del embalse, también tienen esculturas que sorprenden por su colorido y situación.

Dependiendo de donde os quedeis  a dormir, vale la pena visitar El Ballestar un precioso y encantador pueblecito muy cerca de La Pobla de Benifassá.

Ya deben ser las 2, hora de comer, podeís elegir cualquiera de los restaurantes de la Asociación, todos tienen menú, especial para niños, y en todos comereis muy bien.

Tras la comida, ya es hora de ir a vuestro alojamiento y disfrutar de la estancia, bien en casa rural, hotel, apartamento o camping.

El domingo podeís hacer la ruta de las iglesias, conocer los pueblecitos y visitar el Jardin de Peter, un paraiso de color para los niños y no tan niños.

Tras la visita, os recomendamos comer y probar las especialidades de la zona, olla de recapte, cordero al horno, requeson con miel…… y de regreso a casa antes de que anochezca.

Ahhh, también podeis hacer una ruta guiada a caballo, de dos – tres horas de duración, para vivir una experiencia con los niños inolvidable.

Si hay nieve, en Corachar también se pueden hacer rutas con raquetas de esqui, tirarse en trineo y hacer muñecos de nieve.

¿ Qué os parece el plan? ¿ Os animaís?