COQUETES DE SANT ANTONI, Festes i Tradicions

Una de las tradiciones de esta fiesta, es la elaboración de las tradicionales coquetes de Sant Antoni,  que se elaboran de la manera tradicional y para conmemorar esta fiesta, las hacen las vecinas de La Tinença para repartir a los visitantes el día de la fiesta grande.

postres tipicos de la tinença de benifassá

Estes coquetes llevan harina, aceite, azucar y……

Foto de archivo en La Pobla de Benifassá elaborando coquetes y pastissets S.XX

Foto de archivo en La Pobla de Benifassá elaborando coquetes y pastissets S.XXI

Proceso de elaboración

Coques i pastissets

Ir a la página 22 de esta revista editada por Cadena Ser para saber más de La Tinença de Benifassá



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